RECETA DE COCINA DE AFRICA (CUSCÚS)

CUSCÚS

Cuscús es un plato árabe que se elabora a base de trigo, carne y verduras. Se cocina al vapor o, si no se dispone del recipiente apropiado, al baño maría. Tiempo atrás su nombre era alcuzcuz y según algunos escritos, el plato nació durante el Siglo XIII.

Ingredientes
-450 gramos de trigo en grano previamente remojado
-150 gramos de garbanzos previamente remojados
-50 gramos de manteca
-1 cebollas picadas
-80 gramos de zanahorias
-1 rama de apio
-250 gramos de calabacitas
-260 gramos de carne de cordero cortada en daditos
-60 gramos de arvejas
-120 gramos de habas frescas
-2 cucharadas de aceite de oliva
-360 Ml. de caldo de ave
-Sal
-Pimienta negra
-1 cucharadita de azafrán
-100 gramos de pasas de uva remojadas
-Hojas de menta picadas finas
-Cilantro fresco picado fino

Preparación
Primero debemos cocinar el trigo al vapor. Mientras hierve el trigo, rehogar la cebolla picada en manteca, añadir las verduras cortadas en dados y la carne de cordero trozada, tapar el recipiente y cocinar sobre fuego suave. Hervir las arvejas, las habas y los garbanzos por separado en agua con sal.
Cuando los granos de trigo estén casi cocidos, pasarlos a una fuente profunda, añadir el aceite y mezclar. Rociar con caldo hirviendo, sazonar con sal, pimienta y azafrán, y colocar al vapor nuevamente, hasta que el caldo sea absorbido.
Por último, se debe remover bien la preparación para que los granos queden sueltos. Servimos el cuscús en una fuente rodeado por las arvejas, las habas, las verduras y las pasas y decorado con una lluvia de menta y cilantro picados finamente.

el libro de semanasanta

CREPÚSCULO
EL AUTOR
La autira del libro se llama Stephenie Meyer nació en 1973 en Phoenix (Arizona) EEUU America.
Una anecdota de su nombre es que su padre se llamaba Steph y pensaba ponerle su nombre a su hijo pero como fue hija le llamaron Stephanie. Ha escrito otros libros como Luna nueva, Eclipse y Amanecer siguendo la historia de Crepusculo.
LA OBRA
1.Genero
-Es de genero narrativo y es una novela
2.Resumen
Es la historia de una chica de nombe Bella que vive con su madre y su padrastro en Phoenix sus padres se van a Florida y ella se va a Fenix con su padre cuando llega en el avion a Fenix su padre le espera con el coche patruia y le lleba a casa en el camino le cuenta que le ha comprado un coche que es muy viejo. Al siguente dia Bella va con su coche ala instituto alli conoce algunos amigos a la hora de comer, alado de ellos comen los hermanos Cullen y a ella le gusta uno de ellos Edward. Les toco juntos en clase de Biologia y el no podia soportar el olor de su sangre porque era un vampiro.
Al de unos dias una furgoneta casi atropella a Bella pero el con una fuerza sobrenatural le salba, pasan los dias y se ban conociendo a ella el le resulta muy estraño y empieza a imbestigar descubre que es un vampiro porque un dia al darle el sol su piel se volvio como el diamante el le intentya combencer de que no se enamore de el pero ella le dice que no tiene miedo, asi que le lleva a conocer a su familia alli le confiesa que no duerme ni bebe ni come carne de humano pero hay otros tres vsmpiros en la ciudad que si estos tres vampiros quieren matar a Bella y un dia en el estudio de ballet casi lo consigueron le clavar un cristal en el muslo y le mordieron en la muñeca menos mal que llego Edward y su familia y la pudieron salbar matando al vampiro.
Bella se desperto en elo hospital junto a su madre y le dijo que se queria quedar a vivir alli.
3.Temas
La obra va de amor porque se enamora y se queda alli a vivir
4.Estructura
-Externa: Tiene 20 capitulos
-Interna: Cuando se va ha vivir a Forkx, cuando descubre que es un vampiro,cuando escapa del vampiro malo.
5.Personajes
-Principales: Bella y Edward
- Secundarios:el padre, la madre, las amigas....
6.Lugar
El libro transcurrio en Forks
7.Tiempo
-Epoca:Actualidad
-Duración:3- meses (una ebaluacio)
JUICIO PERSONAL
1.Titulo
Si, porque para los vampiros es un dia interminable
2.Descubrimiento
-Mejor: cuando bailan en el baile de fin de curso
-Peor:cuando el vampiro malo le muerde a Bella
3.Seleción
"y hasi el leon se enamoro de la obeja"
4.Valoración
Me a gustado mucho porque al principio es de intriga

dia internacional del libro

SONETO

Arrepentimiento y lágrimas

Huye sin percibirse lento el día
y la hora secreta y recatada
con silencio se acerca y despreciada
lleva tras sí la edad lozana mía.
La vida nueva, que en niñez ardía,
la juventud robusta y engañada,
en el postrer invierno sepultada
yace entre negra sombra y nieve fría.
No sentí resbalar mudos los años;
hoy los lloro pasados y los veo
riendo de mis lágrimas y daños.
Mi penitencia deba a mi deseo
pues me deben la vida mis engaños
y espero el mal que paso y no le creo.

El autor de este soneto es D. Francisco de Quevedo.

El dia 23 de Abril fue el dia de el libro se celebra el dia del libro por que barios escritores se murieron el dia 23 de abril Shakespeare, Cervantes y Inca Garcilasco de la Vega.
Yo para el dia de el libro me e leeido el libro de Crepusculo y esta muy bien la escritora Stephanie Maller a escrito mas libros que se llaman Luna llen a, Eclipse y Amanecer.

INVESTIGACIÓN- tema 10

I Relaciona los siguientes poetas españoles con el siglo en que escribieron sus obras.

-Manrique:XV

machado

-Quevedo:XVII

-Becquer:XIX

-García Lorca:XX

-Garcilaso de la Vega:XVI

II busca informaci.on en una enciclopedia o en internet y escribe una breve biografia de Antonio Machado, autor de "A UN OLMO SECO".
-Biografía
Antonio Machado nace en 1875 en Sevilla, en el Palacio de las Dueñas, en una familia culta y liberal (su abuelo era krausista y su padre un notable folclorista). Se traslada a Madrid a los ocho años donde estudia en el Instituto Escuela. No logró acabar los estudios hasta muy tarde. Vivió una juventud bohemia a la sombra de su hermano Manuel, más conocido, simpático y sociable, e hizo varios viajes a París, a veces con becas de la Institución Libre de Enseñanza.
Tras la muerte de su abuelo y de su padre, vive una época de dificultades económicas y va como profesor de francés al instituto de Soria, en 1907. Allí se enamora de la joven hija de los dueños de la pensión y, en 1909, se casan Antonio Machado, de 34 años, y Leonor Izquierdo, de 16. Al poco tiempo se manifiesta la enfermedad de Leonor, que la llevará a la muerte el verano de 1912.
Machado se va a Baeza (Jaén), pero no le inspira el paisaje y detesta, además, el señoritismo de la sociedad andaluza. En la poesía y en las cartas de esa época, muestra una evolución política: desde una postura reformista liberal, de tono krausista, pasa a un populismo más radical.
Más tarde se traslada a Segovia y a Madrid. Durante la República y la guerra, Antonio Machado es un poeta con gran prestigio y manifiesta su apoyo incondicional a la República. Al final de la guerra, huye con los numerosos refugiados republicanos y muere en el exilio, en Collioure, a los pocos días de pasar la frontera francesa. En esos últimos años Machado vivió un nuevo amor con la poetisa Pilar Valderrama, mujer casada, a la que en su poesía llamará Guiomar.

INVESTIGACIÓN- tema 9

I Busca información en una enciclopedia o en internet y contesta estas cuestiones:
·¿Qué son los premios Nobel?
Los Premios Nobel son los premios que se dan a personas que han hecho imbestigaciones
sobresalientes inventado tecnicas o equipamiento rebolucionario o que hayan hecho contribuciones a la sociedad.
·Qué escritores españoles han sido galardonados con el premio Nobel de Literatura?
Vicente Aleixandre, Juan Ramón Jimenez, Jacinto Benavente, Camilo José Cela y José de Echegaray.
·¿Cuales eran poetas?
Vicente Aleixandre y Juan Ramón Jimenez.
II Relaciona las siguintes obras con su autor.
Romancero gitano: Federico Garcia Lorca
Veinte poemas de amor y una cancion desesperada: Pablo Neruda
Coplas a la muerte de su padre: Jorge Manrique
Campos de Castilla: Antonio Machado